Când e frig afară, primul nostru gând e să ne încălzim repede cu o ceașcă de ceai, cafea, o supă sau un vin fiert, toate cât mai fierbinți. Este un gest atât de firesc, încât nu ne-am gândi niciodată că ar putea avea un efect negativ. Motivul pentru care nu e bine să mănânci ciorba fierbinte când e frig Când temperaturile scad și gerul ne pătrunde până la oase, primul instinct este să ne încălzim cu o ciorbă fierbinte, direct de pe foc. Însă specialiștii atrag atenția că acest obicei reconfortant poate avea consecințe serioase asupra sănătății noastre. Cercetările medicale arată că expunerea repetată a esofagului la temperaturi foarte ridicate poate duce la modificări grave ale mucoasei acestuia, care în timp se pot transforma în cancer scuamocelular, potrivit dcmedical.ro. Prof. dr. emerit Silviu Constantinoiu, directorul centrului de excelență în chirurgia esofagiană la Spitalul Sfânta Maria, explică faptul că riscul de… Read More
Categorie: Life
Sursa: Fanatik.ro
