Peștele este unul dintre felurile tradiționale care nu lipsesc de pe masa de Revelion, iar mulți români îl preferă gătit la cuptor. Totuși, cu această metodă de preparare, mulți se tem că va ieși prea uscat sau ar putea să nu aibă gustul dorit. Ei bine, dacă setezi temperatura potrivită, nu o să ai această problemă. Care este temperatura ideală pentru ca peștele să iasă fraged și suculent Secretul unui pește perfect stă în câteva detalii simple, iar cel mai important este timpul de gătire și la câte grade setezi cuptorul. La această temperatură, peștele rămâne fraged și suculent, fără să se usuce sau să se ardă. Dacă ai de gând să prepari peștele la cuptor electric, atunci temperatura ideală este între 180 și 200 de grade Celsius, potrivit playtech.ro. Doar așa carnea o să se gătească uniform și o se păstreze fragedă. La această temperatură, timpul de gătire va… Read More
Categorie: Life
Sursa: Fanatik.ro
